- 油焖小龙虾 -
盛夏的夜宵摊上，若是少了小龙虾，必定是不完整的。
一大盆小龙虾，三两好友，再来点冰饮或啤酒，绝对是夏日深夜里最惬意的打开方式。
红艳艳的小龙虾剥去外壳后，膏甜肉弹，混合着各种香料的味道，连手指也要嘬干净才罢休！
《憋说了，夏天就是要吃小龙虾！！》
02
- 铁板烤鱿鱼 -
天一热，家楼下的烧烤摊就纷纷出没了。
弥散在空气里的烟火气，油脂掉进炭火里烧得滋滋作响的声效，实在是太馋人了，每次经过根本就挪不动脚步。
嗯，中国人的深夜食堂，怎能没有烧烤？这世上的烦恼，就没什么是撸一串不能解决的，如果有，那就两串！
《大排档的人气王！夏天有它才完整》
03
- 盐焗花螺 -
与夏日深夜最配的，肯定得有酒，而下酒菜里，我最爱各种螺！
盐焗过的花螺入味极了，口感鲜辣又有韧劲，用牙签轻轻一挑就整个出来了，一口一个根本停不下来。
《咸香入味！最适合深夜放毒的一道菜》
04
- 香卤牛肉 -
卤牛肉也同理于花螺。
冒着凉气的啤酒，就着佐以辣椒油、蒜蓉、芝麻的薄牛肉片，简直不能更爽。
关键是，菜菜这个电饭锅版卤牛肉，还简单到难以置信，厨房小白也能轻松完成。
《电饭锅就能卤牛肉，简单到难以置信！》
05
- 酸辣粉 -
深夜食堂里最应该有什么，若让四川人来回答，那必定少不了香麻过瘾的火锅！
但一个人的深夜食堂，火锅还是难以驾驭。我的建议是，用一碗酸辣过瘾的四川酸辣粉来解馋。
大热天里呼哧呼哧干掉一大碗，酸得胃口大开，辣到浑身出汗，那种畅快淋漓的感觉，只能用一个爽字来形容！
《恨不得一日三餐都吃这碗粉！》
06
- 花甲粉丝 -
若不想吃那么重口，那换一碗花甲粉吧，也是蛮不错的。
粉丝的爽口，蒜蓉的香，花甲的鲜，金针菇的入味，趁热吃，超过瘾！
更棒的是，直接用锡纸包着煮，连锅碗都不用洗了。
《周末懒得做饭，吃它连碗都不用洗》
07
- 咸骨粥 -
深夜的宵夜档，若让老广来选，粥绝对是出镜率最高的。砂锅粥也好，艇仔粥也好，一碗下肚，胃和内心都被治愈了。
我最偏爱的，是老火慢慢熬出来的咸骨粥，米香四溢，喝起来咸香绵滑，一个人干掉半锅妥妥的。
《过年吃伤了，来碗养胃粥》
08
- 茶香凉面 -
文章写到这里，北方朋友估计要跳出来了，怎么没有我大东北宵夜推荐？
好好好，那就给你们上一碗冰爽又饱肚的冷面！
荞麦面筋道滑溜，卤牛肉香而富有嚼劲，黄瓜、雪梨爽口清甜，再加上柠檬的酸和泡萝卜的辣，口感丰盛极了。
《天热不想下厨，吃它最省事！！》
09
- 烤虾干 -
想吃又怕胖？那就来盘蛋白质高，脂肪少的烤虾吧。
只需要一点点油，再撒上椒盐带出虾本身的鲜，美味又低卡。既能当夜宵，也能当平日里的小零嘴。
《减肥的时候，我最喜欢吃它》
10
- 猫饭 -
最后一款推荐，是日版《深夜食堂》里非常打动我的一碗猫饭，简单又不失精致。算是呼应今天的主题，做个致敬吧。
米饭的温度融化了黄油，海苔和木鱼花的香味配上酱油的咸鲜，热乎乎香喷喷的吃下去，仿佛身体和灵魂都得到了慰藉。
