木耳炒肉片加点它才够味, 一盘不够再来一盘!

作者:一喵 06-25阅读:4329次

黑木耳炒肉是一道家常菜,做法简单,容易上手,但是做为北方人,做菜怎么能够少得了辣椒呢?加入青红椒一起炒一炒,口感更加棒,一盘根本不够吃!

木耳炒肉

食材:猪肉 黑木耳 青红椒 葱 姜 蒜 料酒 生粉 生抽 食盐 食用油

猪肉洗净切了,加料酒 生抽 生粉 食盐腌制15分钟。

黑木耳用温水泡开,撕成小朵,葱姜蒜青红椒洗净切好备用。

锅中倒入食用油,下葱姜蒜爆香。

把肉片倒入锅中,翻炒出油。

倒入黑木耳和青红椒片,加食盐翻炒成熟即可。