三人的晚餐,五菜一汤,女儿开心地说:“哇!回家吃饭就是好!”

作者:康妮chen 06-25阅读:2497次

三人的晚餐,五菜一汤,女儿开心地说:“哇!回家吃饭就是好!”

这是今天的晚餐,五菜一汤,清蒸虾、茄汁鱼、土豆烧鸡翅、炒四季豆、炒娃娃菜和玉米淮山猪展汤。

三人的晚餐,五菜一汤,女儿开心地说:“哇!回家吃饭就是好!”

上周我除了做早餐,没有做中饭和晚餐,有几顿饭是我丈夫做的,我和丈夫俩人晚餐吃得很少,吃点水果补充一下就够了。终于到了周末,可以一家人吃晚餐了,我几乎哼着歌逛市场和超市的,市场里的很多蔬菜和肉类都想买回家,都想做给我家女儿吃。这也想买,那也想买,真的觉得食材都很可爱,都想带回家,最后我就决定买几样女儿喜欢的,每一种买少点,鱼只有300克,虾就400克,四季豆400克,娃娃菜是青菜就可以买多些,鸡翅就只买三只,煲汤的猪展是300克,每人一碗汤。于是就有了今天的晚餐。

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这盘虾是今晚晚餐最受欢迎的,摆上桌我们边剥虾边聊,女儿说很快期末考试了,她又说了很多同学的情况,我安安静静地听她说话,有她一起吃饭热闹很多。清蒸虾就是原汁原味,蘸蒜蓉鲜美,我们家就是很爱清蒸虾,好吃不上火,做法可以点击: 鲜虾这样做,吃的就是它的鲜,无需技巧的宴客菜,人人都喜欢


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娃娃菜炒得软些,有甜味,娃娃菜也可以清蒸的。娃娃菜是微型小白菜,维生素多多,水分充足,娃娃菜口感很好,我家常吃娃娃菜。

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这是土豆烧鸡翅,鸡翅放在平底锅里煎得两面金黄,盛起,把土豆翻炒,加入鸡翅、生抽、、砂糖和料酒焖土豆,把土豆焖入味就可以了。这次是以吃土豆为主,鸡翅只用了三只,有肉的土豆会好吃很多。

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这是酱烧四季豆,四季豆焯水断生,爆香蒜和豆瓣酱,放入焯水的四季豆翻炒,有点像干锅,但是我们不太能吃辣,只放了一勺豆瓣酱。我家很能吃蔬菜,娃娃菜和四季豆被消灭的速度很快。

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这是茄汁金鲳鱼,番茄味酸甜可口,孩子就爱这样的味道,先把金鲳鱼香煎,再放酱汁和水,把金鲳鱼焖入味。可以参照这篇龙利鱼的做法,点击链接查看: 这菜要让孩子多吃,保护眼睛,还能让孩子吸收维生素

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这碗是玉米淮山猪展汤,猪展肉是猪的小腿肉,表面有很多白色的筋腱,猪展肉用来煲汤很滑,可以蘸着酱油吃。猪展肉可以看下图。

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煲汤的配料有淮山、党参,安神养心的。

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我把猪展肉、干淮山、玉米等放进电炖锅里,加四碗水,用电炖锅煲汤不用看火,该做什么就去做什么。

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一家人吃晚餐就是一家人交流的最好时间,这周我们一家人聊着暑假的旅行计划,女儿说:“去哪里都可以,只想和父母一起。”女儿说:“将来我会和同学朋友去旅游,但一年仍然要安排至少一次合家欢。”我脑海里满是将来的各种画面。三人的晚餐,五菜一汤,女儿开心地说:“哇!回家吃饭就是好!”

这就是2017年6月24日的晚餐,都是家常菜,您喜欢吗?