手冲咖啡是目前最为流行的冲煮咖啡方式之一，简单、快捷又方便，而且出品风味可以根据器具类型和冲煮方式产生微妙之变化，可玩性和实用性都极高。
尤其我们在家里享用咖啡的时候，手冲咖啡往往会作为首选，今天，我们将为大家普及一下手冲咖啡器具的一些常识和点评。
先来简单说一下，手冲咖啡都需要用到哪些器具：
1、手冲壶：用来装冲滤用的开水
2、分享壶：用来装冲滤出来的咖啡液
3、滤杯：用来承托咖啡滤纸的过滤工具
4、滤纸：与滤杯配套，隔开滤杯与咖啡粉，对咖啡粉起到直接过滤的作用
5、咖啡豆研磨机：可以将咖啡豆研磨成咖啡粉
6、其他周边（非必需，可选用）：咖啡电子秤、咖啡豆（粉）勺、咖啡杯、咖啡豆储藏罐、手冲咖啡滤架、咖啡滤纸架，等等。
市面上有许许多多的咖啡器材供选购，在此，我们将对一些主流的手冲咖啡器具做充分的介绍和点评。首先，我们来认识一下HARIO，这是一个来自日本的咖啡器具品牌，在手冲咖啡领域是最具知名度的品牌之一。
HARIO可以直译成汉语，就是“玻璃王”的意思，最早诞生于1921年，刚开始那会儿是生产化学用品。二战之后开始将耐热玻璃技术和化学制品技术相结合，开始制作虹吸咖啡器材，进军家庭用品领域。包括像茶具、以及其他可以用于微波炉的厨房玻璃用品的生产。
上世纪80年代，hario还进入了汽车照明透镜的领域。所以好璃奥的经营领域还是蛮广泛的。
2010年的时候，hario在中国上海成立分公司，叫做好璃奥上海商贸有限会社，所以其实hario的官方的译称并不是广大咖啡迷经常挂在嘴边的“哈里欧”，其在中国市场正确的译称应该是“好璃奥”。
一、BUONO手冲壶
HARIO在手冲壶方面，主要产品就是BUONO手冲壶，咖啡迷称其为“手雷”壶，从材质上分主要是两大类，不锈钢手冲壶与铜制手冲壶。
实用性分析：
1、好璃奥的BUONO手冲壶的壶底十分宽大，可以为注出的水流提供充足的压力，使水流的穿透性更强；
2、壶颈粗细程度适中、均匀且长，壶嘴成椭圆状，这些设计可以使注水的流量保持均匀有致；
3、手柄采用树脂材质，磨砂感，云状曲线，符合人体工学，抓握舒适度极高；
4、水流的粗细变化范围受到限制，可适用于常规的三段注水法以及欧美搅拌焖蒸法，因其不能稳定地提供点滴、较细的水流或更大的水流程度，所以很难适用于点滴焖蒸法。
颜值分析：
1、BUONO手冲壶壶身及壶柄均采用云朵形设计，简约大方兼具美观；
2、壶嘴充分延伸出去，与壶柄几乎成平行线，所以如果我们将壶嘴至壶颈底部连接，再连接壶柄底部与壶柄顶部，会发现其呈现一个接近平行四边形的几何图形；
3、此壶拿在手中会产生一种收放自如、一切尽在掌握的视觉感受。无论在欧美还是东亚国家，无论是在咖啡馆还是自家餐桌上，这款手冲壶都是出镜率极高的经典咖啡冲煮器具。
二、HARIO V60 锥形滤杯
HARIO在咖啡滤杯方面，主打锥形滤杯，按照材质，大致可分四大类：玻璃、树脂、陶瓷、金属。
“V60”的含义，首先“V”代表了形状：锥形。“60”则代表了角度，意思是滤杯的杯壁延伸交叉的夹角为60度。如下图：
实用性分析：
1、60度夹角设计被公认可以将咖啡风味最大程度发挥出来；
2、长短相间的萃取“肋骨”设计，使咖啡粉层在由低到高抬升过程中，总能保持往上排气与往下滴滤的顺畅度，均匀的承受肋骨间产生的挤压力；
3、直径较大的下水孔，使萃取速度大幅提升；
4、萃取“肋骨”呈螺旋状，则在加快萃取速度的同时，延长了萃取长度。
颜值分析：
1、HARIO的V60系列滤杯，其陶瓷与树脂材质者（有色款）采用云朵型设计，尤其V60的红色陶瓷滤杯十分受青睐，其产自日本名瓷——岐阜县“美浓烧”，杯身厚实，釉色均匀、鲜亮。
2、玻璃材质的V60滤杯，其杯身厚实，晶莹剔透，并且配以树脂底座，可将其拆下，清洗方便，冲咖啡时，滤纸被呈琥珀色的咖啡液逐渐浸染，并沿萃取“肋骨”流向下方出水孔，可谓视觉享受。
3、树脂材质的v60滤杯（无色款），透明轻盈，虽不及玻璃滤杯或陶瓷滤杯厚实，但胜在发生磕碰也不易碎裂，视觉效果和玻璃滤杯有异曲同工之妙。
4、金属制v60滤杯，富有质感，结实耐用，内部萃取“肋骨”的痕迹被清晰地从杯身外部勾勒出来，线条粗重却不毛糙，极具张力。
通过以上对BUONO手冲壶以及V60滤杯的解析，大家可以发现其设计之重点在于云朵外形及螺旋状“肋骨”，云朵之形，源自天空，柔和绵长而厚重；上观天文，下察地理，螺旋之状无处不在，无穷无尽似河汉星云，又如水流漩涡。两者可谓相得益彰。
由于篇（zuo）幅（zhe）有（tai）限（lan），今天先和大家分享到此，明天我们接着聊HARIO滤纸、咖啡豆研磨器及其他一些周边产品哦！记得回来看呦，骚年！
