想到五花肉，很多人可能就会想到红烧了，而事实上，五花肉不红烧其实也是很好吃的，今天给大家分享另外一种五花肉的处理方法，实在是美味，边做边流口水啊。
首先准备了一块五花肉，去毛。
而后锅中烧开水，下五花肉烫一会后捞出。
准备叉烧酱还有鱼露以及黑胡椒粉还有生抽麻油糖一起混合搅拌，用刷子均匀的涂在五花肉的侧面。注意，是侧面，不是有皮的那一面。
而后用锡箔纸包上。放在冰箱中冷藏一天。
冷藏好之后拿出干燥处理过后放到烤箱中。
烤30分钟后拿出撒上盐粒再放到烤箱中烤40分钟左右就可以出锅开吃了。这样做好的五花肉非常的香，很脆，很美味，喜欢的赶紧来试试呀。
