红黄绿炖土豆的家常做法, 该如何下手做?

土豆两个青椒一个蒜三四瓣烤肠：我用了四根，根据人多少

红黄绿炖土豆的做法步骤

1. 准备好食材，土豆切块，青椒掰成块 ，烤肠切开 ，蒜瓣切碎

2. 锅里放油，油热放入蒜瓣炒香

3. 爆香蒜瓣后放入土豆，生抽，盐翻炒一下，放入适量水

4. 盖锅盖闷煮，待土豆成软面的

5. 土豆闷煮好后放入青椒，香肠，放入一小勺白糖翻炒

6. 青椒香肠炒熟装盘！