鸡丁炒虾仁
材料：鸡胸肉150g 虾仁100g，姜适量 料酒适量 青豆50g 盐适量 耗油适量 胡椒粉适量 生粉适量
做法：1将鸡胸肉切丁、虾仁开背，去除虾线、姜切末。
2准备好虾仁，淋入适量料酒，加小半勺盐，撒上胡椒粉，加一勺生粉拌匀，接着淋入适量食用油拌匀，腌制十分钟。
3准备好鸡丁，加小半勺盐，淋入适量料酒，撒上胡椒粉，加半勺生粉拌匀，淋入适量食用油，腌制十分钟。
4锅中放入油，下入鸡丁，翻炒至变色，盛出。
5锅留底油，下入姜末煸香，接着放入青豆翻炒片刻，将虾仁倒入锅中，炒至虾仁变色，再将鸡丁倒入锅中，接着淋入适量料酒，倒入一勺蚝油，翻炒均匀，就可以出锅享用了
鲍汁豆腐
材料：豆腐、鸡蛋、鲍鱼汁、酱油、白糖、香葱
做法：1.将酱油、鲍鱼汁、白糖放入碗里，加适量清水搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散成蛋液。
3.将豆腐切小块，沾满蛋液。
4.锅内放少许的油，油热时放入豆腐。
5.一面煎黄后，翻面煎另一面。
6.把所有煎好的豆腐放入锅里，倒入调好的料汁。
7.汤汁与豆腐齐平，小火慢炖。
8.炖至汤汁浓稠时，撒上小香葱，即可出锅。
五彩面
材料：面条(一碗)、土豆(一个)、胡萝卜(一根)、木耳(适量)、香菇(3朵)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、圆葱(一个)、牛肉酱(适量)、高汤(一碗)、蚝油(适量)、糖(适量)、盐(适量)
做法：1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
2、将面条煮到八分熟捞出备用。
3、锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
4、放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
5、将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合，然后加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会。
7、放入煮过的面进行焖制。
8、等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g 糯米20g 核桃仁30g 黑芝麻30g，冰糖适量
做法：1大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2锅中水烧开放入大米和糯米。
3大火煮开加盖小火炖煮。
4核桃芝麻炒香。
5然后用蒜臼捣碎。
6米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
7再放入黑芝麻和核桃仁。
8搅拌均匀煮上2分钟关火。
