焖面是一种传统的特色面食，流行于我国的中部和北部地区，深受广大群众们的喜爱。前阵子小编的朋友来我家玩，给他们做了一锅焖面，没想到吃过之后他们竟然上瘾了，天天来我家蹭饭。
如此美味，当然要说一说过程。1、准备各种配菜，豆角和辣椒当然少不了，这是焖面的经典配菜。
2、将面条先用蒸锅蒸一遍，放在一旁待用。然后起火炒菜。因为要焖面，所以菜不用炒熟，三分熟后就可以将蒸过一遍的面条放在菜上面了。期间菜里放一点点水。
大概焖十五分钟就可以了，瞧瞧那群吃货，胡吃海喝。
焖面的特写，看起来很有食欲，味道嘛，谁吃谁知道。
忙了大半天，小编的焖面当然要比他们高档一点，至少碗里的肉多，谁让锅铲在我手中呢？
