家常版的溜双段, 特别的简单

好吃美味的溜双段，我要分享给大家，希望大家喜欢哦

首先准备食材：胡萝卜片、洋葱片、青椒片、葱姜蒜末适量

猪瘦肉一块，大虾去皮、去虾线、虾须

猪瘦肉切成段

把肉和虾放在一个碗里，加入少许的淀粉、盐、料酒、水搅拌均匀，成面糊

锅里油温6成热的时候把它们一片一片的下锅炸

炸到表面金黄色捞出控油

锅里留少许的油，把我们提前准备的食材下锅，翻炒均匀

加入少许的生抽、蚝油、老抽、盐、湿淀粉，搅拌均匀

再把炸好的肉和虾，下锅翻炒

充分的入味，最后出锅装盘就做好了