城里少见的路边摊, 哪一种你敢吃

作者:民间吃货 07-09阅读:1374次

这位大哥家就在附近,自己家上百年的祖传秘方,很得人们的喜欢,来买的很多是老客户!

卖25元一斤。大哥说是家里上辈祖传的秘方加工的。这个你吃过么?

农村老家的虾酱,5元钱一瓶。虾酱是沿海地区人们特制的食品,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的,味道很咸。好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻。图上的这一款虾酱质量比较好。

农民大姐自家做的甜面酱2.5元一斤。大姐说现在西瓜很便宜,俺还做了西瓜酱,过两天拿些西瓜酱来卖。

酥锅,鱼、肉、海带等菜乱炖,这是鲁北名吃。

酥鱼,大哥排的像一副精美的画,12元一斤,一天能卖这么一大盆!

虾酱,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。