豆腐经常吃，但是这样做成豆腐臊子你肯定第一次吃。
食材：老豆腐200克、绿线椒50克、小米辣30g、蒜粒15g、白糖2g、酱油10g、盐1g、油适量。
做法：
1、豆腐用手捏碎。
2、绿线洗净椒切小环。
3、小米椒洗净切环。
4、蒜粒用刀拍扁切细。
5、锅里不放用油，烧热后下入豆腐末煸炒。
6、翻炒到豆腐末水份蒸发变色盛出。
7、锅里倒适量油，油五成热时下入蒜碎。
8、下入小米辣翻炒几下。
9、然后在倒入绿线椒，加酱油，白糖翻炒辣椒变色。
10、加入豆腐末放盐，翻炒均匀，炒出香味。
作者：打开胃蕾新世界 07-11阅读：678次
豆腐经常吃，但是这样做成豆腐臊子你肯定第一次吃。
食材：老豆腐200克、绿线椒50克、小米辣30g、蒜粒15g、白糖2g、酱油10g、盐1g、油适量。
做法：
1、豆腐用手捏碎。
2、绿线洗净椒切小环。
3、小米椒洗净切环。
4、蒜粒用刀拍扁切细。
5、锅里不放用油，烧热后下入豆腐末煸炒。
6、翻炒到豆腐末水份蒸发变色盛出。
7、锅里倒适量油，油五成热时下入蒜碎。
8、下入小米辣翻炒几下。
9、然后在倒入绿线椒，加酱油，白糖翻炒辣椒变色。
10、加入豆腐末放盐，翻炒均匀，炒出香味。
