“姜”，我们并不陌生
厨房中不可或缺的姜，我们叫"生姜"
生姜除了用作调配菜，也是生活的小帮手。
生姜搭配不同食材，都有不同的功效，
大家一起来看看吧~
生姜配牛奶调理肠胃，提高睡眠质量
生姜配牛奶，口感爽滑，奶香醇厚，能祛湿补血，睡前喝一杯，睡眠质量会更好~
原料：3片生姜、1杯牛奶、1勺冰糖；
水煮沸后放入生姜，炖煮5分钟，捞出姜片；
再倒入冰糖、牛奶拌匀即可。
除了生姜，大家还认识一种长得像生姜、颜色比生姜黄的姜吗？
大家都称为黄姜，也叫姜黄。
黄姜平常被当作香料使用，比如印度的咖喱
近年因成分中的姜黄素具有预防失智、保健肠胃且抗氧化等作用
黄姜一跃成为热门的保健食材
今天，小编跟EDDY大师傅学了一个”中国味“的法式零食，
原来黄姜+黑糖不止泡水喝这么简单，
还能做一道”黑糖黄姜黄油曲奇“，
大家也跟着小编一齐DIY、一齐动手哟~~
黄姜+黑糖+曲奇缓解宫寒症状，活血排毒，抗衰老
痛经的朋友对姜+糖应该很熟悉了，多数用红糖和生姜泡水喝可缓解宫寒症状。用更好的黄姜结合更原始天然的黑糖，效果更佳，配上曲奇口味，比喝水来得更赞哟。
1、准备原材料：面粉（日本小麦粉）、细砂糖（韩国细砂糖）、黄姜粉、蛋黄、黄油（欧洲进口黄油）、牛奶、黑糖粉
准备原料
2、黄油切成小块，自然软化；然后向黄油加入细砂糖，用打蛋器打至松发。
步骤2
3、蛋黄打散成液，加入黄油中，搅拌均匀，再加上牛奶和柠檬汁，搅匀待用。
步骤3
4、面粉、黄姜粉混合，并用滤网过滤两次或两次以上。
步骤4
5、过筛后倒入第3步混合黄油中，加入黑糖粉，抄底翻转搅拌均匀。往装好裱花嘴（花式自选）并封口的裱花袋，倒入刚混合面糊。
步骤5
6、在烤盘上铺上烘培油纸，在其上挤曲奇坯，曲奇坯之间间隔2~4cm。烤箱预热180℃，上下火烤16分钟（视曲奇大小而调整）至曲奇呈金黄色，取出晾凉，就完成啰~
步骤6
MASTER EDDY'S TIPS：烤的时间可根据个人口味而多试试~~因没有添加膨化剂，小伙伴们喜欢脆口松化口感的，时间长一点，稍微烤干点~
最后用漂亮的盒子或袋子装起来，就是一份很有味道、很健康的礼物了。
小编比较蠢，觉得有点难度，当然不是第一次就能成功，聪明的您们呢？
小编是想在妈妈生日的时候亲手送上一份自己做的曲奇，而且是很特别，很养生，又高大上的一份
黑糖黄姜 手工黄油曲奇，让妈妈吃得健康。
不多说了，小编赶紧去制作了~~~(*^__^*) 嘻嘻……
小伙伴们，你来说说
你曾经给亲爱的“TA”准备过一份什么美味的礼物呢？
