刀、炒锅、碗
葱 适量
盐 适量
姜 适量
啤酒 3大钥匙
柠檬 1个
大明虾 10只
色拉油 适量
白胡椒 适量
泰式辣椒酱 1大匙
【1】切姜
将姜切成姜片备用。
【2】切葱
将葱切成葱段备用。
【3】煸炒配料
将适量的色拉油倒入锅中，放入姜片煸炒，待姜片煸出香味后放入葱段翻炒。
【4】翻炒虾
葱姜煸出香气后将大明虾放入锅中翻炒，温度升高后倒入3大匙啤酒。
【5】调味
将适量的盐、白胡椒粉以及1大匙泰式辣椒酱放入锅中与大明虾翻炒。
【6】加柠檬汁
将适量的柠檬汁倒入锅中均匀翻炒。
【7】盛盘
将炒好的大明虾盛盘即可享用美味。
