这道菜男人要多吃 同时也非常美味

作者:大厨私房菜 07-14阅读:2909次

◆用 料◆

秋葵300克

鸡胸肉200克

黑胡椒适量

料酒一汤匙

淀粉5克

生抽二茶匙

橄榄油适量

盐\t适量

辣椒酱一茶匙

◆做 法◆

1、将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌二十分钟

2、秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面绒毛

3、秋葵切去蒂部并切丁

4、锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色

5、锅中加入秋葵丁翻炒

6、加入一茶匙盐

7、锅中倒入两茶匙生抽

8、再加一茶匙辣椒酱翻炒均匀,直至原料熟即可