食物的味道：酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；辛味有发散、行气、活血等作用。
想吃烧烤又不敢到外面吃，家里又没有烤箱
主料:海兔,青椒
辅料;烧烤酱,孜然,葱姜蒜
不用烤箱的烧烤海兔的做法步骤
1. 收拾海兔，掏去内脏，剪去眼睛，背上的筋。洗干净。
2. 烧开水，海兔放入水中焯一分多钟，直到打卷儿。
3. 焯好的海兔切成圈儿，放入烧烤酱和孜然，腌四十分钟。
4. 开火热锅，下葱姜蒜，下切好的青椒，倒入一点烧烤酱。
5. 倒入腌好的海兔。继续炒
6. 刚做好海兔
