花了9块钱给闺女做了9块猪排, 小丫头吃的屁颠屁颠

今天给闺女做个炸猪排吃吃，用的是猪里脊肉。

猪里脊肉切成约10mm厚片，用刀背轻砍猪肉，断下猪肉纤维。

撒上盐、胡椒腌制半小时(忘拍照片了)。 然后裹上面粉

再蘸下蛋液

裹上面包糠

下油锅炸熟出锅

也可以再来点番茄酱，孩子们都喜欢蘸着番茄酱吃

买了9元的里脊肉制作出来9片，自己动手干净卫生还实惠