家常自制美味酸奶饮品的做法, 炎炎夏热这几款冰饮尝试一下

作者:唯爱掌勺 07-17阅读:5553次

酸奶红薯泥

做法:

红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃)

将红薯泥压出一个好看的球状。浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可。

燕麦酸奶

做法:

在被子底部铺上厚厚一层燕麦,再铺一层无糖的老酸奶,然后铺一层洗干净的蓝莓。

重复步骤1到杯顶,最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

做完之后将杯子密封好,放冰箱一晚上,第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果,以免变质

酸奶盆栽

做法:

将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。

奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状。

将饼干碎洒在酸奶上,再装点上薄荷叶即可。

果酱拌酸奶

做法:

取少许果酱(自制的最好,但是如果是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了。

同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉。

火龙果酸奶奶昔

做法:

红色火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

红色火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。 红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。