✪ 电视台纷纷到店采访
这间店有点不一样
老板华哥对烹调有自己独特的见解，除了对食材的严格把控外，华哥还研究了多种口味的鸡煲，满足不同的挑剔味蕾。这里主打两大类做法—浸鸡&焖鸡。可以根据自己的喜欢选择鸡的品种，有御膳鸡、土鸡和湛江鸡。
黑 蒜 浸 鸡
别看黑蒜样貌有些丑陋，但浓郁的香味真是让人欲罢不能！！咸香之中带点甜味，用来配靓鸡非常适合。
鸡完全吸收了黑蒜的味道，鸡味更加突出，完全不需要蘸其他调味酱。而黑蒜饱浸汤汁后变得又软又糯，口感简直一流！一勺黑蒜鸡汤入口，味蕾只告诉大脑的只有一个甜字！老板骄傲得眉毛都要扬上天~
相比浸鸡的鲜甜，焖鸡更加够镬气，虽然焖得稍干，但味道一流。揭开锅盖的一瞬间，鱼混合着鸡的那股鲜香味一下子就蹦出来了，热气腾腾，幸福感油然升起了。
把来自中山的脆肉鲩和正宗走地鸡相结合，脆肉鲩爽脆又弹牙，鸡肉鲜嫩有咬劲。随便勺一勺起来，都是满满的鸡肉和鱼肉！！
虾 贝 鸡 煲
虾、白贝和鸡在一起，会怎样？答案在这里找到。整道菜颜色看起来十分诱人，嫩黄的鸡肉，红色的虾，白色的白贝，搭配在一起非常好看。
虾、白贝和鸡相互并不抢味，在这一锅里，你能吃到两种不同的风味，两种需求，一锅满足！在餐桌上也是一道手快有手慢无的抢手菜。
传统焖鹅大家都吃得多啦，那鹅和米酒做出的火焰鹅又会迸发出怎样的新味道呢？
端上桌的一刻，要命的是香味趁机蹿进鼻子，真是叫人欲罢不能！迅速揭盖淋上米酒，通过热力，米酒的香味会渗透到鹅肉里。然后在侧旁插入芹菜，把锅盖微微垫起，让空气顺势而入，为点火准备。
下筷子前，先忍15分钟口水！等酒味全部挥发，燃出鹅肉最鲜嫩的味道，在鹅肉的香味四溢中等待吧！肉滑嫩不柴，又不失紧致弹性，一看就是经常运动的鹅！
看到流口水了吧？！
这里还有更多招牌美食等着你
秘 制 牛 白 腩
超足分量的牛白腩，微辣，口感弹牙，又不会太韧！最适合一家大细来吃，一家三口点一份牛白腩和一份青菜就能吃得饱饱的啦！
家 乡 碌 鹅
家乡碌鹅是这里的一道不可缺少的特色菜，色泽油亮金黄，鹅肉多汁，鲜嫩酥软而不柴、味道浓郁，绝对是下饭的又一选择。
鹅皮的“酥”与“香”被发挥得淋漓尽致，入口酥香，鹅肉细腻，不用费力咬就能在嘴里化开。
招 牌 咖 喱 炒 饭
独特的造型+超足的分量，多个朋友点名要吃这里的咖喱炒饭！米饭粒粒分开，色泽金黄，咖喱香味浓郁，让人食欲大增！
这里的锅类都可以添加配菜哦！吃到差不多的时候叫服务员加汤，在把配菜放进去滚一滚，不浪费每一滴汤汁、酱汁！
吃到爽！喝到爽！
