可乐鸡翅什么的都out了,现在都流行这种鸡翅,一个人吃完一盘完全不是问题

作者:专搞吃货的老涵家 07-25阅读:1266次

女神虽宅,美食难拒!

大部分女生都对鸡翅有着一种独特的难以抗拒的情怀。我们都知道,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,而 鸡中翅相对于翅尖和翅根而言,胶原蛋白含量更为丰富,多吃对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有非常大的好处哦。

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今天这一盘鸡翅,与可乐鸡翅有异曲同工之处,但是由于红酒的加入,让美容功效大大提升。

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用料:鸡中翅、柠檬,红酒、姜、葱、蒜、花椒、油、食盐、白糖、生抽、味精、料酒

方法:

一、将所有材料洗净滤干切好备用,把鸡中翅装入碗里,放入适量食盐、料酒,少量柠檬汁腌制20分钟

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二、锅里放油,待快冒烟时放入葱、姜、蒜、花椒爆香

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三、倒入鸡中翅,大火翻炒3分钟

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四、加入适量水、红酒、白糖、生抽、食盐、味精,大火煮开,转小火焖5分钟

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五、转大火收汁加入适量葱花起锅

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皮滑肉嫩,颜色亮丽,带着淳淳的酒香,让人食欲大开,香脆可口一点都不油腻!好吃到我一个人能干掉一大盘。

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不行了,小编口水流过多,得去再吃一盘才过瘾。