教你做一道简单得可乐排骨

需要准备得材料：

排骨、可乐、生抽、老抽、料酒、姜和一颗小油菜。

制作步骤：

排骨斩成4*4cm左右得小段，洗净，用开水焯烫一下，祛除排骨中得血水。

将处理好得排骨放到准备好的砂锅内。加上适量料酒、老抽、生抽调味调色，再倒入可乐。

在砂锅内加上几片姜片，盖上盖子，大火烧再转小火慢煮一个钟头。一个小时到了以后，开大火收汁，汤汁变浓稠时即可。

准备的小油菜洗净吗，取一片叶子，将三两块排骨码在叶子上摆盘即可。