排骨焖面
主料：排骨500克
配料;豆角400克，面条适量
调料;油3勺,盐适量,葱,姜,花椒,八角，蒜子，蚝油，胡椒粉，糖，辣椒，料酒，酱油
排骨冷水浸泡两小时洗净，焯水备用，豆角去筋掰段
锅中放入少许底油，煸香葱姜蒜，香料，蚝油，
下入排骨翻炒出香味,老抽，料酒加入适量水（炖制三十分钟）
加入适量盐，放入豆角，将豆角按到汤汁里面，大火烧开
面条放入锅中，小火焖十分钟，揭盖搅拌均匀，继续焖三分钟即可。在这之前，面条抖掉多余面粉，适当淋入少许食用油拌匀，避免在制作过程中粘连。
做好之后的样子，隔着屏幕都想再吃一次。
