对很多人来说，花几百块钱吃一顿饭是一件很平常的事情，这是一件值得恭喜的事情，毕竟这说明大家的生活水平上升了。但是一些好吃得让人想哭的美食却往往不在那些装修华丽的高档餐厅里，而是藏在那些不起眼的角落里，只有资深的吃货才能找得到，下面就被大家介绍一些令人忍不住拍案叫绝的郑州美食吧。
岗刘砂锅老店
虽然说这件店铺有并不是很大，但是在郑州也算是小有名气。作为一家老店，店面自然是有点旧了，装修也比较接地气，不过每到饭点的时候，这家店铺就会人声鼎沸，生意太红火，不过就是这种吵闹才显得更具生活气息不是么？
他们家的砂锅味道自然是没的说的，比较经典的砂锅有莲夹、酥肉、丸子、什锦、排骨等，这些也是卖得最好的几种砂锅类型。砂锅汤底很浓，那些浸泡在汤里的肉菜也很鲜美，即便是普通的豆腐砂锅、白菜砂锅，也能让你吃得有滋有味。
付记热干面米线
这家店也算是一家老店了，周围的人们很多都是从幼儿园开始一直吃到大，对于他们来说，这家店的意义非同寻常。一开始这家店是由一位郑州老太太掌勺的，她每次都会把鸡汤里的鸡肉捞出来放在米线里，现在老太太年纪太大了，就由她的女儿来管理了。
虽然换了人，但是味道却跟以前是一样的，他们家除了卖米线之外，也卖热干面。很多人在米线吃完了之后还会再要一份热干面。他们会把没喝完的米线鸡汤倒在热干面里搅拌，带着鸡汤味的热干面会更加美味哦。
川味担担面馆
郑州人爱吃面，除了郑州本地的面食之外，外地的面食在郑州也很受欢迎，比如说这家川味担担面。这家店始于1992年，是伴着很多90后一起成长的一家店，而他们家之所以可以长盛不衰，是因为一碗担担面。
这碗担担面是店里销量最好的一碗面，据说那个肉酱是老板娘亲自炒出来的，浓郁鲜香，他们家的卤肉烧汁也很够味，辣椒油也很香，再搭配上筋道的面条，好吃得让你忍不住连舌头都一起吞下去，那味道吃过一次就难以忘怀。
煳辣鱼老店
煳辣鱼老店，不用进去，你只需要看招牌就知道这店铺确实是老店，进去之后，看到那些桌椅柜台你会感觉自己仿佛回到了上个世纪，虽然装修已经老旧了，不过味道绝对有保证。
他们家的糊辣锅味道确实不错，浓稠鲜香，看起来就很有料。里面的鱼肉特别白嫩，连鱼刺都很少，吃起来特别爽，让人忍不住吃完一口又一口！如果吃完以后还觉得不过瘾，你可以再要一碗烩面，把烩面放进锅里，那味道绝了！
