巧克力杏仁饼干】
（可做两条85块左右）
材料：
黄油：150克
细砂糖：100克
鸡蛋：38克
黑巧克力：15克
中筋粉：283克
可可粉：22克
杏仁片：100克
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制作：
①.黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅
②.分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了
③.加入隔水融化后的巧克力拌均匀
④.再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀
⑤.最后加入杏仁片拌均匀
⑥.小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻
⑦.冻好冻硬后取出来切薄片
⑧.有距离的放入烤盘里，上下火180度烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至杏仁片微微发黄即可出炉，冷凉后食用
