土豆(1个)，鸡蛋(3个)
辅料
黄瓜(4/1条)，胡萝卜(3/1段)，面粉(2勺)，盐(2/1匙)，鸡精(适量)，胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、食材，面粉忘记拍了
2、土豆削皮切块放蒸锅蒸熟
3、鸡蛋打散胡萝卜，黄瓜，火腿片切成丝备用
4、把蒸熟的土豆片趁热压成泥
5、把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝
6、放二匙面粉拌匀
7、然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味
8、平底锅预热，舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面
9、煎至两面金黄即可出锅摆盘，全程用小火煎制
10、味道还不错哦！
轻松易做，孩子最爱的小点心，吃一个还不够！你学会了吗？
