才用几分钟就能做个饼, 这样做不加油不加糖, 香甜松软!

现在正是香蕉上市的季节，香蕉富含钾元素，营养丰富。

香蕉剥皮，用勺子把香蕉压成泥，喜欢细腻的口感的话，就尽量压碎压细，不过不完全压碎也没关系。

鸡蛋搅散，把蛋液、面粉、牛奶加入香蕉泥中拌匀，Z字形搅拌，搅成略微浓稠的液状。

起锅，锅底抹上一点油，如果是不粘锅，就可以不用油，将香蕉护倒入锅中摊圆。