彩色肉丸
食材:猪肉,玉米,胡萝卜,芹菜(小葱),鸡蛋,淀粉。
调料:食盐,生抽,香油。
将肉剁碎,玉米弄粒,胡萝卜切小丁,鸡蛋打散。
把鸡蛋液加到猪肉沫中,再加淀粉,搅拌均匀。
3.加生抽,加香油,搅拌均匀。
4.少许盐,胡萝卜粒,玉米粒,芹菜小丁,沿一个方向,搅拌均匀。
5.捏成肉丸,上锅大火蒸20分钟,即可出锅。
趁热更好吃
作者:间或止步 05-08阅读:4215次
彩色肉丸
食材:猪肉,玉米,胡萝卜,芹菜(小葱),鸡蛋,淀粉。
调料:食盐,生抽,香油。
将肉剁碎,玉米弄粒,胡萝卜切小丁,鸡蛋打散。
把鸡蛋液加到猪肉沫中,再加淀粉,搅拌均匀。
3.加生抽,加香油,搅拌均匀。
4.少许盐,胡萝卜粒,玉米粒,芹菜小丁,沿一个方向,搅拌均匀。
5.捏成肉丸,上锅大火蒸20分钟,即可出锅。
趁热更好吃