香酥牛肉饼食材介绍
牛肉适量，洋葱适量，杏鲍菇适量，面粉适量，植物油适量，鸡精适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，酵母适量，
香酥牛肉饼的做法步骤
1、原料
2、面粉 芝麻
3、牛肉切片洗净血水后沥干
4、自己剁的馅 有咬头
5、加入葱姜
6、洋葱末 杏鲍菇末 生抽 胡椒粉鸡精孜然粉搅拌均匀待用
7、酵母用35度水化开
8、加入面粉 揉面
9、揉好后醒发20分钟
10、面粉加植物油做油酥
11、做好的油酥待用
12、醒好后面粉均匀切块
13、擀成长条形 放入油酥卷起
14、竖起来之后用手压扁在擀干
15、放入馅料
16、卷起时注意两边
17、涂上油或者糖水 撒上芝麻
18、220度上下货20分钟即可
19、香酥牛肉饼
