俗话说，“早餐应该吃得好，午餐应该饱，晚餐应该少”。因此，早餐是一天中最重要的一餐。只有吃得好，我们才能精力充沛。但是儿科医生提醒我们少吃三种早餐，尤其是对儿童来说。
第一种:白粥和咸菜
泡菜白粥是许多中国家庭的标准早餐，但从长远来看，它可能会影响婴儿的发育和健康。
1、据《中国学龄儿童膳食指南（2016）》建议，早餐应提供全天25~30%的能量，其种类包括谷物类、奶制品、新鲜果蔬、肉禽蛋类、豆类中的三种及以上。如果单纯吃白粥咸菜是远远无法满足正处于生长发育期的学龄前儿童的身体需求，长期如此，孩子可能会营养不良、生长缓慢。
2 .咸菜在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐(全球公众的致癌物)，但是儿童的肾功能不如成年人，如果他们每天吃太多咸菜，可能会导致体内亚硝酸盐的积累，因此长期肾功能会受损，这将导致肾结石、高血压等恶性疾病，严重的情况下还可能出现大脑发育迟缓。肾衰竭、胃癌等。
第二种:油炸面条(面条)儿童牛奶(早餐牛奶)
这种早餐搭配更常见。事实上，油条属于高温油炸食品，含有高脂肪和热量，而婴儿的肠胃相对稚嫩，不能及时消化，长期摄入容易引起肠胃不适。尤其是从街头小贩那里购买时，卫生条件无法保证。一罐油被重复使用，这可能会产生致癌物质，如丙烯酰胺、苯并芘和亚硝胺。
至于儿童牛奶和早餐牛奶，许多父母认为这是真正的牛奶，对儿童健康有益，所以他们会喝更多。事实上，其中大部分是调制乳，营养价值远远低于牛奶和酸奶。为了迎合孩子们的口味，一些企业添加了大量的糖。过量很容易诱发龋齿和肥胖，也可能导致儿童部分偏食。厌食症。
总而言之，油条和儿童牛奶的组合实际上是高热量、高脂肪、低蛋白质、低维生素和低膳食纤维的组合，对儿童的肠胃没有什么好处。
第三种:鸡蛋+牛奶(豆浆)
对于儿童而言，合格的早餐应该包括30%的谷物、淀粉类食物，30%的蛋白质食物，30%的新鲜果蔬以及10%的坚果，才能让其身体健康发育。
鸡蛋和牛奶(豆浆)的蛋白质含量相对较高，不利于肠胃消化，可能会增加肝脏和肾脏的负担。而且鸡蛋不能与豆浆一起食用，鸡蛋中的粘液蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，因为产生了一种不能被人体消化吸收的物质，孩子吃得越多，脾胃就越差。
许多父母喜欢给他们的孩子生鸡蛋和溏心蛋，并认为这样的营养价值会更高。他们很少知道孩子的肠胃很嫩。生鸡蛋和溏心蛋中的细菌、病毒和寄生虫尚未完全消除。它们可能进入儿童的肠胃，从而导致腹泻，严重的情况下甚至败血症和尿毒症。
