手把手教学:如何给宝宝做蔬果泥?

作者:儿推世家杭州 02-24阅读:648次

啦啦啦,今天是农历正月初八,上班的第一天,开心地告诉大家:宝宝辅食小课堂开课啦~

今天推出的第一期,是宝宝辅食教程的第一课,教妈妈们怎么给宝宝做蔬菜泥,也附上了教程的图文版。

看完了,是不是觉得宝宝的蔬菜泥,是不是超级简单超容易上手的?也附上图文版供麻麻们参考。

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宝宝蔬菜泥怎么做?

先弄熟,然后打泥。

一般来说,根茎类的直接蒸,叶类蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,农药、草酸、化肥什么的都在水里哦)。

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怎么把蔬菜弄成泥?

1)比较软糯的根茎类蔬菜,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,直接用研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。

2)研磨不细腻的蔬菜,需要借助辅食机或者料理棒。电动类搅打器材的优点是可以把食材打得非常细腻,缺点是很少的量打不起来。

3)没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。

4)本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。

5)玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品非常细腻非常好吃。

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制作过程

南瓜泥

1、南瓜切块放入碗中,放进蒸锅里蒸。

2、将蒸熟后的南瓜放入研磨碗研磨成泥,已经添加辅食一段时间的宝宝可以直接吃。

3、对于刚刚添加辅食的小宝宝来说,可以继续用筛子进行过筛,筛出更细腻的泥出来,用勺子刮至碗里。

4、做好的泥可以放入米粉,粥或者面条里给宝宝吃哦。

豌豆泥

1、将豌豆放入锅中加水煮熟。

2、将煮熟的豌豆盛至料理杯里,加入适量水 (加水的量根据宝宝实际情况,小月龄的可以多加点,打出来会比较细滑)。

3、用料理棒将其打成泥。

4、将豌豆泥装入冰格,放入冰箱冰冻。

5、冻成块状之后脱模装入保鲜袋冷冻保存,随吃随取。

来源/年糕妈妈

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