能够补铁的辅食芦笋土豆泥,适合7个月以上宝宝食用

作者:柠檬妈妈早教 03-20阅读:4473次

宝宝6个月后,都会或多或少出现缺铁的状况,宝妈们要记得给宝宝吃补铁的辅食。上一篇《7个多月的宝宝需要补铁了,试试这道番茄猪肝泥好吃易吸收》给宝妈们介绍了番茄猪肝泥做法,是适合7个月以上宝宝补铁的辅食。今天再介绍一道同样补铁的辅食芦笋土豆泥,宝妈们可以串换着做给宝宝吃。

芦笋土豆泥(适合7个月以上的宝宝吃)


做法:

▶食材:绿芦笋 8根,土豆 1个

▶工具:煮锅,手持料理机,案板,刀,削皮刀

▼1.准备好所有食材,芦笋虽是蔬菜,但不容易消化,建议妈妈们务必把芦笋削皮,土豆也切半去皮备用。

▼2.将处理好的芦笋和土豆切成小块。芦笋去根,只取鲜嫩的芦笋部位。


▼3.芦笋用煮沸的热水焯熟,然后捞起来待用。

▼4.用煮锅烧开一锅热水,把切成小块的土豆放进沸水中煮,约8分钟左右,待土豆用筷子一戳是软软的,就是煮熟了。

▼5.把煮好的土豆和焯好的芦笋分别取出来,放进盘子里晾凉1分钟左右,然后一起倒进手持料理机的搅拌杯里。

▼6.用手持料理机把芦笋和土豆打成泥糊状。

▼7.看起来超健康的、吃起来更营养、健康的芦笋土豆泥,就这样轻松的做完啦~


▼8.在给宝宝吃芦笋土豆泥前,可以滴几滴核桃油或者亚麻籽油,不但能够起到促进脂溶性维生素吸收的作用,还能给宝宝补充DHA,快来试试吧。

小贴士:

  1. 如果妈妈买到的是特别鲜嫩的芦笋,那就不用去皮,但是建议用细盐搓洗一下表皮,再冲洗干净。

  2. 建议芦笋土豆泥里可加入婴儿米粉,搅拌在一起给宝宝吃。

  3. 极少数宝宝有可能对芦笋过敏,家长第一次应少量添加给宝宝吃,观察3天宝宝的身体反应。无异常再定期食用。