促进宝宝肠胃蠕动、帮助宝宝预防便秘,还可以这样可爱哦!

作者:宝宝健康食谱 06-27阅读:3417次

误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头,到现在心情还是很兴奋。

用芝麻做眼睛,剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼,不适合孩子,所以主料是我用了山药、玉米、面粉,粗细粮搭配,营养上加分,口感上软糯好嚼又美味,恰好是我想要的。

粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群,像这样做趣味性辅食,把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物,摇身一变也可以是治愈挑食宝宝的一大法宝哦!

现在把窝窝头做成小鸡仔的模样,就很受宝贝欢迎啦!做法也很简单,不用发面,一起来做这款卖萌可爱的辅食吧!

营养分析

1、我在啰嗦几句关于玉米,世界公认的黄金作物,其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等含有丰富的营养素,在谷物中可是老大。

含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮宝宝预防便秘,还能远离肥胖,多吃粗粮,能让宝宝的牙齿得到锻炼,强壮牙齿!

2、山药同样也是有利于调理宝宝脾胃的好食材,味道清淡,这次做成泥搭配到里面,为了调和整个口感,我加入了豆沙馅料,如果是红枣馅也是极好的哦!

步骤

参考月龄:15个月以上

食材准备:牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g

烹饪时间:40分钟

难度分析:初级

1.山药洗净削皮,切小块。

2.上锅大火蒸15分钟。

3.出锅后,倒入碗中,碾成山药泥。

4.面粉倒入大碗中。

5.加入玉米粉。

6.倒入牛奶。

7.加入山药泥,先用筷子搅拌均匀。

8.再用手揉成光滑面团。

9.搓成细腻的长条。

10.切成小块,每块大约20克左右。

11.小剂子搓成条状,用拇指在面团底部戳一个洞。

面团太干在捏形状的时候开裂较多的话,可以在手上蘸点水再搓搓。

12.填入豆沙馅。

13.慢慢向内推,旋转收口。

如果你是第一次做,按照我的手势尝试慢慢来,会越来越有感觉的。

14.放入锅中,大火蒸15分钟。

15.用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。

宝宝不能只吃“精米细面”,每天适当摄入谷物、杂豆等粗粮是非常有必要的。

粗粮可以补充一些微量元素,而这些微量元素是日常米饭中无法足量摄入的,对宝宝的免疫力和生长发育有着至关重要的作用,粗细搭配才能达到膳食平衡嘛。

Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

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