鲜虾蔬菜米饼
你家孩子不爱喝粥吗?别担心,今天小厨娘教宝妈们做一道偷偷把大米粥“藏起来”的辅食——鲜虾蔬菜米饼,这道辅食最大的好处就是可以藏进很多宝宝不爱吃的食材,可以纠正宝宝挑食的小毛病哦!
食材:
做法:
1、起锅烧水,水开后放入彩椒焯至熟透;
2、在锅内放入生菜焯水至熟透;
3、生菜菜梗斜切去茎,菜叶剁碎;
4、彩椒切成小粒;
5、鲜虾去尾去壳,去除两边虾线;
6、虾仁放入锅内煮熟;
7、虾仁捞出剁碎;
8、在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀;
9、将米粥煮的尽量软烂一点,然后在蛋液中倒入蔬菜碎、虾仁碎和米粥,搅拌均匀,搅拌成易滑落状态;
10、开小火,平底锅内刷少量油;
11、锅内舀入混合蛋液,煎至底部凝固后翻面;
12、小饼煎至熟透即可,宝妈们也可以拿模具把小饼做成各种形状,也可以加番茄酱或者别的酱来增加味道,让宝宝更加喜欢吃哦!
温馨提示:
1.适合11个月以上的宝宝吃哦;
2.煮虾仁时可以放入两片姜片去腥;
3.彩椒富含丰富的维生素和微量元素,但因气味比较浓郁,所以不建议给宝宝过量添加哦!