微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
天气慢慢转凉，宝宝容易冒生病，宝宝一生病就没有胃口不想吃饭呀。那这道既能补充营养又很开胃的辅食一定要收好了，小宝宝和大宝宝都可以吃。多喝点汤，还有利于感冒快点好。
汤底是酸甜又开胃的番茄和鲜香味十足的蟹味菇，让宝宝吃着有食欲又不油腻，不用加任何调味料，味道酸酸甜甜的，宝宝能吃下一大碗呢！
食谱亮点
好多亲说小思妈妈最爱用蟹味菇做汤，是滴！！用蟹味菇来煲汤，会让汤汁变得十分鲜美，对于辅食不能加盐的小宝贝来说，这样的汤可是没有加调料，自带的鲜味。
而且蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，能够增强宝宝免疫力。最近菌菇很新鲜，大家可以去市场转一转，把菌菇做起来啊！
小思妈妈的小叮咛
这次的汤羹中全靠了菌菇和番茄来提味，酸甜清香，不过小宝宝吃有可能会怕酸，所以在做番茄的时候，最好将番茄中味道比较酸的瓤去除，只用番茄的肉来做，会好一些。
给宝宝吃面条，要注意不要让宝宝噎到。尤其是给小宝宝添加面条，最好是先从粒粒面或疙瘩汤开始，再过度到短而细的面条。这样颗粒小又软嫩嫩的面条宝宝更容易接受，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
茄汁蟹味菇意面
食材：意大利面20g，番茄半个，蟹味菇30g，玉米淀粉3g
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊图文菜谱 ＊
1.准备食材：意大利面20g，番茄半个，蟹味菇30g，玉米淀粉3g。
PS：番茄可以按照宝宝的口味适量增减，不要加的太多，否则番茄会很酸。
意大利面也可以用普通的面条来代替。小月龄的宝宝也可以直接在汤里下入自制的粒粒面哈！
2.将意面放入小碗中，加入适量清水，将意面浸泡10分钟，把意面泡软。
PS：意面对比普通面条更有嚼劲，所以想煮软一些，就在做之前先泡10分钟，凉水即可，再下锅煮就会好很多。
这次小思妈妈用上了意大利面，宝妈们自己做的时候，也可以换成普通的软面条或者自制的粒粒面哦！
3.在锅中烧开水，将蟹味菇下入焯一下。
4.再将蟹味菇用刀切得碎碎的。这里划重点哟，蟹味菇一定要切得碎碎的，利于宝宝消化。
PS：小宝宝吃的话，一定要将蟹味菇切的碎一些，这样更容易煮的软烂一些，也比较好消化。
5. 用刀在番茄的头顶切个十字花，用开水冲泡番茄。
PS：一定要将番茄去皮，这样就不会有番茄皮的残渣，如果不去除，薄薄的番茄皮容易粘在宝宝的嗓子眼噎到宝宝。
6.这样番茄皮就能轻松摘去了！
7.将番茄去除瓤，再切成小丁。
PS：小宝宝吃的话，可以将番茄的量减少哈！
最好将番茄的瓤去除，这样番茄吃起来就不会很酸了。
8.在玉米淀粉中加入少许清水，将玉米淀粉融化开，调成水淀粉。
9.锅底刷少许植物油，放入番茄，翻炒至出沙。
10.将蟹味菇加入番茄中。
11.将番茄和蟹味菇翻炒均匀。
12.在锅中加入适量清水，将食材煮熟，熬煮成汤底。再把之前准备好的水淀粉加入在汤底中，可以让汤底变得更浓郁。
13.将泡软的意面沥去水分。
14. 将汤底煮开后，加入沥干水分的意面，煮10分钟左右将意面煮熟就可以出锅啦。
PS：这次的汤底是酸甜的口味，宝宝吃不要加额外的调味料也可以哦！
如果是大人吃，可以少加一点盐来提味。
15.煮好的意面味道酸酸甜甜很开胃，连着汤底一起吃面，暖和和的超滋润呢！这样一碗大人也可以多做一点一起吃哦
