自从添加辅食后

宝宝吃到嘴里的每一口食物

都是经过宝妈精挑细选的

选择辅食食材首要原则，就是新鲜！

当然还有很多讲究

今天绿妈选出9种最适合

宝宝吃的水果和蔬菜

给大家科普下它们到底如何挑选！

1
胡萝卜

胡萝卜是一种非常常用的辅食食材，做法也是多种多样。它富含宝宝生长所需的很多营养素，对促进宝宝的生长发育及眼睛的发育有十分重要的作用。

胡萝卜怎么挑？

①.看外型：挑选一些圆柱的，会稍甜一些；

②.看颜色：挑选颜色很亮堂的橘黄色胡萝卜；

③.看重量：挑选稍微沉一些的，里面水分更充足；

④.看叶子：特别新鲜的胡萝卜，都有翠绿色的叶子。

PS：宝妈用胡萝卜做辅食时，可以先用油炒一下，或是蒸煮后淋上一点油，再给宝宝吃，这样才能补充到维生素A哟!

2
西红柿

西红柿富含维生素、茄红素，酸甜的口味还能为宝宝的辅食调味，很多宝宝都很爱吃西红柿。但宝妈们要注意，生吃西红柿能吃到Vc，加热或烹炒后，再给宝宝吃，才可以吃到茄红素哦~

西红柿怎么挑？

①.看颜色：要选择表面完全、均匀通红的；

②.看手感：选择捏上去微微发软的；

③.看叶子：买的时候要有叶子更好，叶子越新鲜证明西红柿新鲜度越好。

PS：未成熟的、发青的西红柿千万不要给宝宝吃，大人也不要生吃。因为这种青西红柿中含有大量的生物碱，可被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。

3
西兰花

添加辅食1个月后，宝宝就能吃西兰花啦！建议宝妈把西兰花洗净后，用热水焯一下，再去根、切小块，搭配其它辅食做给宝宝吃。

西兰花怎么挑？

①.看颜色：选择颜色浓绿鲜亮的，如果有泛黄现象或开出黄色花朵，就表示已过度成熟或储藏太久；

②.掂重量：选择手感比较沉的，但要注意的是，要避免选择花球过硬、花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老；

③.看花球、花蕾：花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实；

④.看叶片：新鲜的西兰花都带叶子，而且叶片是嫩绿、湿润的；

⑤.观察花梗的切口：观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥，就代表不够新鲜。

4
菠菜

菠菜含有维生素B6、A、C，以及铁、镁、钾、钙等，多吃菠菜可以明目、补铁，预防缺铁性贫血，绿叶菜中的纤维还能预防便秘。

菠菜怎么挑？

①.选购菠菜时，要选择叶子是深绿色的，根茎处是红色的，这样的菠菜较好；

②.宝妈还要选叶面较宽和叶柄较短，叶子比较有厚度的菠菜，千万不要买上面有黄色枯萎叶子的菠菜。

PS:菠菜中含有一种物质叫草酸，草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌。所以给宝宝吃菠菜时，一定要在沸水中焯一下，以去除其中的草酸。

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