积食、消化不良就按照这个食谱吃,一看就懂。

作者:蓝弧营养师 08-03阅读:4483次

宝宝胃容量小,胃动力不足,消化酶活性低,这些都决定喂养马虎不得,稍不注意,就容易“消化不良”、“积食”,处理不当,还会生病。有的家长不懂,宝宝消化不良了,还硬塞或给不容易消化的食物,结果火上浇油。

要怎么做才对呢,这次我直接写食谱,大家更清楚明了了,其实消化不良时不在于需要刻意去吃什么,而是怎么吃更合理,怎么吃比吃什么更重要。

食谱要说明的就是怎么吃,按照食谱原则去喂养就不会错,基础差的家长也能一看就会哦。

“消化不良”“积食”本身不是一种病,而是食物不能被消化系统顺利消化时表现出来的一系列症状,不同情况也程度不同,但一经发现就应尽早扼杀于摇篮中,不让再兴风作浪。


常见症状有:

1、食欲下降;

2、舌苔白厚或者黄厚;

3、口气重;

4、大便干、硬;

5、腹部胀满,肚子鼓,睡觉不踏实;

6、免疫下降,易发烧感冒;

7、严重的会呕吐、腹泻;

6个月以内纯乳类喂养的宝宝消化不良可能表现为大便有奶瓣、大便酸臭、有泡沫、胀气、不爱喝奶、吐奶、拉肚子等等。


先判断确诊:

有以上症状不一定说明“消化不良”或者“积食”,我们得先判断下。

是否给孩子吃了难消化的或者有伤肠胃的食物,比如油炸类、甜食冷饮或者肉食太多,或者在一段时间内,吃的量比较多,也或者近期生病用药损伤了肠胃,导致消化功能下降,给同样的食物却更容易消化不良。

如果有这些经历,再出现上述症状,基本可以确诊了。


处理原则:

减量、不强喂、适当禁食。


6个月以内。

如果是喂奶粉要检查是否冲调浓度增加了,或者水加少了,家里有的老人为了给宝宝“增加营养”,刻意多加奶粉,导致宝宝消化不良;

如果是母乳要检查妈妈饮食是否过于肥甘厚味。

先总体减量看情况,如果表现在腹泻持续加重,也可能乳糖不耐受或蛋白过敏,需服用乳糖酶,以及水解配方奶粉。


6个月以上。

暂停肉类,停止难消化的煎炸类食物和加工零食甜点;

辅食要做的比平时更软烂,总量减少,尤其晚餐减量,戒夜奶,尽量做到6点以后不进食只喝水,严重的禁食的8~12小时,症状缓解后再慢慢加量。


推荐食疗:

推荐这三道简单食疗,有温和消积食作用,可在“积食”期间代水喝。


1、萝卜水

做法:白萝卜洗净后切成块,放在锅里两碗水煮成一碗水,有浓浓的萝卜味即可。

作用:白萝卜含芥子油,可促进肠胃蠕动,适合大便干、腹胀、有口气等情况。


2、山楂水

做法:干山楂2~3片,加沸水闷泡,待水温合适时再给宝宝喝,可加糖调味。

作用:可消食化积,主要用来消化肉食。给宝宝喝不可以泡太酸,淡淡酸味即可,由于山楂对胃有一点刺激,建议至少一岁以后再喝,也不宜长时间连续喝。


3、陈皮水

做法:3年以上陈皮,每次取一小撮,洗净后加沸水闷泡,待水温合适时再给宝宝喝,浓淡调到合适,可加糖调味;

作用:理气健脾,陈皮含温和挥发油,可促进消化液分泌,适合没食欲,腹部胀满,舌苔厚,喉咙有痰等情况。


食谱:


6个月~1岁

食谱解读:

1、一岁以内不一定是吃三餐,如果宝宝还小,还只吃一餐或者两餐,那么按平时的餐次吃即可;

2、食谱没有标注量,因为消化不良的程度不同,食量也会不同,得按宝宝自己的意愿来,不肯吃时不再勉强;

3、喝奶的原则是:按平时的时间给,但是总量适当减少;比较严重的把奶稀释了喂;

4、如果表现为严重的呕吐,需要适当禁食,吐的次数多要给补液盐防止脱水,稳定后从半流食比如小米油、稀米粉、烂面糊开始,慢慢过渡到正常饮食;

5、还没断夜奶的小宝宝不给夜奶很难,但要尽量减少夜奶的次数和量;

6、食谱内容不是固定,同类可互换,比如米糊可以换成米粥,菠菜、芥菜也可以是生菜、白菜、芹菜、包菜、苋菜等,还可以吃西葫芦、黄瓜、冬瓜……都是容易消化的食物,总量和配比合理就可以。

中医认为黄入脾,食谱里黄色的小米、土豆、南瓜、香蕉、胡萝卜等都属于养护脾胃的食物;山药要选择细长的铁棍山药,养胃最佳。

7、食谱以外的加工零食糕点甜品禁止,也不要给煎炸冷硬等难消化的食物。


1~3岁

食谱解读:

1、食谱没有标注量,量不是固定的,每个宝宝积食程度不同,食欲不同,食量也就不一样,看宝宝自己的意愿而定。

2、食物都选择好消化的,食谱里铁棍山药、小米、大枣、香蕉、番茄、南瓜、丝瓜、胡萝卜、西兰花,都很常见,且营养丰富好消化;

3、食物的做法也很重要,食谱里蛋羹、软饭、烂面,都是好消化的做法,应避免煎炸爆炒,以免增加消化难度;

4、藜麦虽然是杂粮,但是颗粒细小好煮熟,也容易消化;萝卜汤可以在平时代水喝,也可以作为餐桌上的汤,饭后喝一点;

5、喝奶尽量跟平时的频率保持一致,根据程度适当减量,症状明显的把睡前奶取消,或者稀释一倍喝;

6、停止所有加工零食和甜品;

7、如果表现为严重的呕吐腹泻,需要适当禁食,少量多次给补液盐防止脱水,稳定后从半流食比如小米油、稀米粉、烂面糊开始,慢慢过渡到正常饮食。

最后总结:

宝宝“积食”“消化不良”时,不是需要去刻意吃点什么就能马上好了,而是合理安排饮食,减少消化负担,让肠胃慢慢恢复自身的消化能力。

就像一台电脑由于运作时间长或者同时打开的文件太多而出现卡机时,我们只需等待,不再添加额外文件,等运转正常后再少量打开,一样的道理。

由于宝宝神经系统发育不完善,对肠胃的调节功能差,消化不良发生的几率特别高,而且相比大人,宝宝有肠道弱、脾胃弱、皮肤弱、上呼吸道免疫弱的特点,这四弱决定了他们就是容易生病的群体。

当然生病不可怕,关键在于如何护理。

如果调理得当,随着组织器官的发育成熟,孩子也能健康茁壮的成长;但如果护理不当、过度医疗,发育受到太多干扰和损伤,体弱多病的状态可能伴随一生的。

作者:蓝弧营养师,9年营养职业生涯,专 注宝宝科学喂养和营养调理。

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