作为家长，你会放心让4、5的娃娃做饭吗？你吃过娃娃亲手为你做得饭菜吗？昨日，红梅教育旗下幼儿园——开发区红梅双语幼儿园举行了一场特殊的毕业典礼秀——幼儿园毕业班的小小萌娃们准备一份特殊感恩餐：亲手为爸妈做了一顿饭。看着嫩嫩的小手拿刀挑虾线、切葱、“锯”大蒜；挥着锅铲煎带鱼、炒虾，煎鸡蛋……那认真的姿势、一板一眼的小模样令很多家长们瞬间感动得泪流满面……
毕业“典礼”的惊喜
小豆丁们亲手为爸妈做一顿感恩餐
昨日下午17:00前后，开发区红梅双语幼儿园毕业班小朋友的家长们静待着毕业典礼的开始，大屏幕上出现的一个个身影让他们立即就凝住了眼睛。
镜头中，穿着粉色厨师服、蓝色厨师服的一个个小小身影站在厨房中，正在有条不紊的做着饭：嫩嫩的小手拿着刀挑虾线，切葱、“锯”大蒜；挥着锅铲煎带鱼、炒虾，煎鸡蛋……
（学生的名字）正翻转着锅铲炒得热火朝天，为了不粘锅，她还会颠勺，还不时擦擦额头的汗。
……小朋友袖子撸起正在洗带鱼，
……小朋友还会用筷子搅鸡蛋，和她搭档的小男生帮他用土豆器切土豆……
看着自家孩子那认真的姿势、一板一眼的小模样，瞬间很多家长感动得泪流满面：“我都不知道我的孩子竟然真的会做饭，我太惊喜了，宝宝去市场买菜还会讲价了，学校培养的真神奇。”家长说。
这正是开发区红梅双语幼儿园毕业班的毕业典礼的献给家长的特殊惊喜：小豆丁们亲手为爸妈做一顿饭。
随后，饭菜做好后，换好表演服的孩子们端着自己做得饭菜走到爸爸妈妈的餐桌前，“爸爸妈妈快尝尝吧，这是儿子（女儿）亲手给你们做的……”稚嫩的小脸，可爱的童声，有的妈妈忍不住失声哭出了声音，流下的却是幸福的泪水。
感恩餐连续举办三届
蒙特梭利理念让厨房教育回归
大连开发区红梅双语幼儿园是一所全日制民办幼儿园，1999年成立，如今已有18年的历史，是大连市教委审批的第一所“双语”特色幼儿园，是AMS（美国蒙特梭利协会）会员学校，辽宁省首批“五星”级幼儿园。
大连开发区红梅双语幼儿园的校长……介绍说，毕业班小朋友为父母做一顿饭的毕业典礼的“特殊惊喜”活动已连续举办了三届，家长们好评如潮。
如今，很多家长都不敢让宝宝靠近厨房，生怕孩子发生危险，怕刀割到孩子手，或者被油和热锅烫到，现代家庭中厨房教育是大部分是缺失的。
“蒙氏教育精髓其中一条就是没有人能代替孩子的成长，成人无法直接帮他形成自己，教育的终极目的是让人自立，帮助孩子帮助他自己。” ……说，虽然父母看到自家孩子又动铲，又用锅，又用刀切菜看得有些心惊和担心，而实际上孩子们已接受过很多次这样的训练，对孩子来说，这并不陌生，这就是他们日常的课堂内容之一。蒙特梭利理念认为厨房是教育孩子的好地方，效果难以想象的好。
在厨房里，孩子们洗、切、炒、煮学到很多的知识和技能，从小就受到危险的菜刀、火的刺激，并学会和这些危险的东西打交道，可以让孩子的手脚灵活，并促进孩子的智能发育。此外，家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认颜色、数数，体验酸甜苦辣的不同。对材料的支配能力、生活中解决问题的能力、成就感和自信心，更培养了一种乐观的生活态度。让孩子在亲身体验的同时去体会和感受父母的抚育之恩，学会珍惜和感恩。
红梅教育机构如今在大连已有5所分园，大连中山区红梅蒙特梭利幼儿园位于虎滩路上，其他都在金普新区范围内。学校特设“混龄班”，将大小不同年龄的学生在一起，更好团结，培养互相帮助，这也备受家长喜欢们喜欢特点之一。而感恩晚餐的特殊的形式今后也将在所有园所内推广。
