看剧的时候怎么能少了吃它?真的太!香!了!

作者:互联网 04-24阅读:944次

听说最近都不流行霸道总裁了,大叔们都集体失宠了,可萌可苏的小奶狗正当道呢。

身为老阿姨的婷婷我最近也迷上了一部韩剧,剧中男主角那叫一个小奶狗啊,迷的我根本停不下来。每次哄娃睡着,我就赶紧抱起一堆好吃开始泡剧(看小奶狗)。对,我就这点出息,哈哈哈哈。

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言归正传,迷小奶狗的同时,大厨婷不能忘今天要干的正事!说到韩剧,我们能想到关于吃的,当然是各种泡菜、拉面,特别是那一堆的年糕!

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香甜辣口的炒年糕,不管是谁,都无法抵挡这一口年糕的软糯,浓浓的酱汁......太羡慕我的舌头了!炒年糕的做法也是很简单,可以直接购买现成的年糕,备好一罐韩式辣酱和一罐泡菜就行了。

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说起泡菜,更是韩剧出镜率100%的东西,或许就是因为这些长腿欧巴,韩式泡菜年糕就成了大部分女性同胞(不管是你是少女还是少妇)心中的美味佳肴!

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没错,咱们今天不做辅食,做妈妈餐!

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吃 点 好 的 没 那 么 难

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食材

糯米粉100g、粘米粉150g

胡萝卜1根、包菜少许、洋葱半个、

韩国辣酱、泡菜少许、食用油、白芝麻、葱末

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做法

1.大碗中倒入适量清水,倒入糯米粉混匀后,倒入粘米粉中拌匀,一边倒一边揉,最后揉成面团;

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2.将面团平均分成等量的份,搓成圆柱细细的长条形;

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3.放入热锅中蒸10-15分钟后,快速放入冷水中浸泡一会儿,捞出切成小的条状;

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4.洋葱、胡萝卜、包菜分别切丝。锅中倒入适量油,倒入洋葱爆香,继续倒入胡萝卜丝、包菜炒软丝炒至熟软;

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5.继续倒入年糕翻炒均匀,加入热水没过锅中食材,加入韩国辣酱,大火煮沸后调中火,煮至年糕软糯后倒入泡菜翻炒;

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6.大火收汁,撒葱花和白芝麻即可。

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大晚上的,就问你看饿了木有!好了,婷婷已经做好这样的夜宵要去刷剧了,妈妈们随意。