孩子长个子期间需要补钙，喝牛奶要比服用钙片更安全、更有益。而给孩子补脑也不要迷信保健品，而是多吃些含有不饱和脂肪酸的食物，比如鱼类。
在孩子长个子期间，除了食补，可以补一些钙片吗？这是很多妈妈关心的问题。
服用钙片的目的就是为了补钙，但是补钙究竟是食补好还是药补好？这个问题一直没有定论。我可以这样跟大家讲，对于孩子来说，一定要坚持一个原则：只要能食补就不要药补。
第一，利于培养孩子从小喝牛奶的良好习惯；
第二，钙片中的钙是浓缩的，给肾和内脏带来的负担要比奶制品高。
所以从安全的角度，以及帮助孩子未来养成良好习惯的角度来看，还是要尽量通过奶制品来自然地补钙，而不是服用强化钙片。
还有一个问题，现在的孩子课业负担重，学习累，很多家长想给孩子买一些补脑的保健品来补补脑，这种想法可行吗？家长的心情能理解，孩子也确实需要补脑，补脑比长个还重要。但在这里，我劝家长们省点钱，这钱花了以后，可能不仅没给孩子补成脑，反而让孩子越来越迷糊。
保健品里的成分，其实是原本通过食物就能够满足体内需要的东西，保健品不过是把食物里的某些物质进行所谓的改造以后，形成了具有保健功效的东西，保健品的本质还是食品。
作为一种特殊食品，保健品应该具有一定的保健功效。但是保健功效的确认是要靠临床验证的，而不是说因为里面含有一种什么物质，这种物质有哪些功效，所以含这种物质的保健品就一定具有这种功效。如果没做过临床试验，仅凭纯粹的理论推导，其结论是不能成立的。但现在很多保健品厂商，用一些国际上并不认可的所谓理论或者研究，推导出产品有增加智力或记忆力的功效，这是没法真正得到验证的结论。
既然保健品不能买，那该如何给孩子补脑呢？
补脑主要是补充含有不饱和脂肪酸的食物。脂肪是由脂肪酸构成的，肥肉肥油里的脂肪酸，叫做饱和脂肪酸。饱和脂肪酸对人的心血管、脑血管、心脏具有破坏性。瘦肉里含有一些不饱和脂肪酸，但是真正含不饱和脂肪酸比较多的，是植物性的油脂和海产品，比如河鱼、海鱼等。大家都比较熟悉的DHA，就是鱼油中的一种，它是一种不饱和脂肪酸，还有一种对大脑有益的物质，叫做EPA，也是一种鱼油。所以，吃鱼是补充不饱和脂肪酸的一种重要来源。
北京协和医院临床营养科
于康教授
