大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便开始操心起自己的营养来。担心营养不够,怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。所以到处都在找孕妇食谱,其实我认为孕妇并没有什么专用的食谱,只是孕妇在此怀孕期间,确实应注意一下饮食的搭配与饮食都多元化、以便给胎儿多种元素的补充或对孕妇自己身体在饮食上做一些调节。当然怀孕期间也不是什么东西都可以吃,也不见得贵的就是好的,很多都要因人而异,最好多问下医生,什么阶段应该多吃什么?下面介绍4个家常菜,材料容易买,容易做,且含胎儿成长需要的微量元素也高,所以推荐一下,不防准妈妈也可以换换口味。
1.清炒莴笋丝
用料
清炒莴笋丝的用料很讲究,它的用料为莴笋要2颗、猪油根据自己的胃口放入适量、蒜少许(依据自己的口味适量的放入)、红椒1个就好了。
做法
1、莴笋切丝。
2、锅里放油烧热,蒜末一点,入锅。
3、调料都放入锅内被油煎锅以后,就马上放莴笋丝大火快速的翻炒几次,一直翻炒几次后,将莴笋丝炒到变软了就可以了。
4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
介绍理由:1、莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。
2.香喷喷香菇鸡粥
用料
香喷喷香菇鸡粥的用料为鸡肉1块、大米100克、淀粉适量、鲜香菇2朵、食盐根据个人口味的重或者轻适量的放入即可、料酒也要少许、香油也是少量、小葱切碎放入适量就好了。
做法
1、香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。
2、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
3、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。
介绍理由:1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
3.胭脂冬瓜球
用料
冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法
1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
2、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
3、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
介绍理由:1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
4.番茄猪肝汤
用料
大番茄2个、猪肝1小块
做法
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
2、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
3、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
介绍理由:1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖,这样对孕妇才好。2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
各位看官,看了小编上文的介绍,我猜您一定了解了孕妇食谱有哪些了吧,也应该知道孕妇吃什么水果好了吧。在以后的生活中,不管是您或者是您的朋友都可以在孕期时试试看哦,对您说不定会有很大帮助的哦。喜欢就关注我吧!