俗话说的好“民以食为天”,对于女性来说,人生中最在意饮食的阶段就是孕期了。
因为准妈妈吃进去的营养,不仅影响着胎儿的正常发育,也影响着胎儿出生后的发育成长。
但怀孕后我们经常听到很多传言,比如孕妇吃了山楂会滑胎、螃蟹会流产、茄子是凉性也不能吃!
孕妇在饮食上慎重一些是好事,但这些传言是真的有道理吗?接下来就让我们一起揭开这些孕期饮食禁忌的真相!
怀孕后这些食物可以吃1)寒凉食物
很多准妈妈喜欢“养生知识”,比如明星宝妈孙俪,就是一个忠实的传统养生爱好者。
在一些传统观念中一些寒凉食物是会引起滑胎的,比如西瓜、山楂、薏米等等。
但是这里存在中西医的观念差别,西医中没有食物寒凉的概念,提倡有孕妇的家庭要均衡饮食,丰富营养。
大家可以想想,其他国家的孕妇可能并不知道我们这些饮食禁忌,也照样都生了健康宝宝。
2)海鲜
海鲜可以帮助准妈妈补充蛋白质、DHA等多种营养素,孕期经常食用好处多多。
尤其是鱼虾,是孕期餐桌上必不可少的一道菜,连如懿传里的娘娘们都知道吃鱼虾有助于胎儿大脑发育。
说到海鲜,大家可能担心螃蟹:从营养学角度看,螃蟹富含优质蛋白准妈妈可以放心食用。有时医生会建议有血压、血脂、血糖问题的准妈妈不吃蟹黄,这是因为蟹黄属于高胆固醇食品,也不是因为所谓的“凉性”。
孕妈妈只要记住这几句话就可以健康吃海鲜:海鲜易变质要注意保存方式、要费些功夫处理的干净卫生再吃,要彻底煮熟不能生吃。
怀孕后这些食物要少吃对准妈妈来说有些食物营养价值确实不高,但又忍不住想吃,吃不到就抓心挠肺浑身难受。
怀孕后啥都不让吃实在太折磨人了,准妈妈可以偶尔放肆一下~
以下几种食物准妈妈偶尔吃几口解解馋也是可以原谅的,但不能常吃哦!
1)腌制食品
比如常见的火腿肠、超市熟食区的腌制肉类、咸菜等等。
这些腌制食品含盐量高,孕妇经常食用可能会增加孕期水肿、孕期高血压风险,而且容易引起细菌感染、亚硝酸盐中毒问题,不适合经常食用。
2)饮品
果汁:哪怕是自己做的鲜榨果汁营养价值也比上直接食用的水果,而且升糖快,糖尿病孕妇应该尤其注意少喝。
奶茶:市面上的奶茶,大多加的是植脂末,也就是奶精,是一种氢化植物油,含有饱和脂肪酸、反式脂肪酸,会增加准妈妈患心血管疾病风险,而孕期准妈妈心脏负荷本来就是是增大的,不要给它更多的负担了哟。此外奶茶喝多了还会影响孕期体重控制,给孩子未来的健康埋下风险。
可乐等碳酸饮料:碳酸饮料中含有大量气体,不仅会给肠胃带来负担,其中的磷酸还会影响钙吸收。而且糖分也不少容易造成孕期体重增长过快。
3)烧烤火锅
有什么事是一顿烧烤不能解决的呢?如果有,那就再加一顿火锅。
尤其是现在天气冷,烧烤火锅出现的频率很高。但它们都可能存在食物不能完全熟透、生熟不分开的问题,那就会增加李斯特杆菌、弓形虫等细菌、寄生虫感染的风险,导致流产、早产、出生缺陷。
烧烤,尤其是碳烤的,烟雾中会含有CO、苯并吡等有害物质,要吃的话还是电烤或者天然气烤会比较放心。
另外吃火锅,底料、蘸酱还可能会让你摄入过多盐分和调味添加剂,吃的时候要记得多喝水,还要记得筷子生熟分开。
所以,烧烤火锅都很好,还是少吃最为妙~
4)路边摊
路边小吃最大的问题是卫生状况堪忧,为了追求快速它们的食物可能达不到准妈妈的健康的标准。而且路边摊的一般都比较重口,会导致准妈妈摄入过多的盐分。
怀孕后这些食物不能吃1)生肉生蛋
吃生肉生蛋容易造成准妈妈感染李斯特菌或其他寄生虫等。严重时这些细菌可导致胎儿宫内感染,胎死腹中。
常见的有生鱼片、醉蟹、非全熟的牛排等生肉料理,此外有些日式火锅会蘸生蛋液、或者一些西餐或沙拉的酱汁中也会含有生蛋,准妈妈就餐时要多留个心眼。
2)酒精
酒精可以通过胎盘,直接对胎儿产生毒害作用。大量的科学研究都表明:准妈妈饮酒与新生儿畸形及某些特殊类型的出生缺陷有关。
此外孕期饮酒还会增加自然流产、胎盘早剥、智力低下等风险。
3)一些常识禁忌
除了酒精和生肉生蛋之外,一些常识性的知识准妈妈也要记在脑子里,比如未经巴士消毒的所谓的鲜奶、腐烂的食材或过期的食物、生吃四季豆等等。
怀孕后准妈妈可能成了一个“小糊涂”,但这些常识千万不能忘哦~
相比于怀孕前,在怀孕后的女性免疫力是有所下降的,有时候一家人一起吃饭,别人都没事可能就准妈妈自己吃坏了肚子。
所以饮食可谓是孕期的重中之重,不仅准妈妈自己要注意,全家人都要对准妈妈多些照顾哦~
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