辅食:马蹄鲜虾招财树,大大的元宝,清甜鲜香!

作者:看萌宝贝 03-14阅读:1253次

一个“大元宝”,宝宝吃完得多富有啊,名副其实的招财树呢!!其实它就是个饺纸,但是馅儿真的很好吃,用了清肺化痰、生津润肺的马蹄(荸荠),和虾一起,真的有种清甜鲜香的感觉呦~

关于这道菜

菜名:马蹄鲜虾招财树

月龄:13M+

食材:面粉,马蹄,南瓜,鲜虾

制作步骤

1、南瓜去皮去瓤,切成薄片蒸熟。

2、马蹄洗净煮熟,七八分钟差不多,然后去皮,切成块,放入料理机打成碎泥。

3、鲜虾去腹背虾线,去头去壳,洗净,搅成虾泥。

4、虾泥和马蹄泥混合搅匀。

5、南瓜蒸熟,放入料理机加适量水搅拌成泥(注意是稀糊状,别太稀也别太稠,太稀了和出的面颜色不深,太稠了还要加水和面)。

6、把南瓜泥倒入面粉中,搅拌成絮。

7、揉成光滑的面团,盖保鲜膜,静置十分钟。

8、然后包元宝,如图,揪成一个个小面剂子,按扁,擀成薄片,宝宝吃薄点好,中间厚一点点四周薄哈。

9、放入馅儿,对着捏紧,掉个头过来,再将饺子皮两边连接起来捏紧,整理下形状就可以了(图4画圈处对折捏紧哈)。

10、小小的金元宝就包好啦。

11、饺子可以蒸也可以煮,全看个人爱好。本篇选择的是煮饺子,有点汤汤水水,方便和饺子一起下肚。

12、用勾线笔蘸点巧克力酱画一个树的形状,可以提前画好哈。

13、把饺子摆上面,一棵招财树就做好了。

小贴士:太小的宝宝最好不要多吃马蹄(荸荠),马蹄性寒,属于生冷食物,不适宜正处于肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝哦~

对于宝宝是否对食材过敏,宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。