教你做儿童版午餐肉,妈妈再也不用担心宝宝吃的不健康了

作者:简单余味 02-12阅读:1293次

美食名称:儿童版午餐肉

适合1周以上宝宝

主要食材:芹菜,包菜,豆腐,生姜,腰肉,亚麻籽油,鸡蛋,淀粉,面粉。

制作步骤:1、把芹菜,包菜,生姜,豆腐切碎,肉切成泥。

2、加上亚麻籽油,小鲜侣,酱油心生,少许盐。先搅拌,再倒入面粉一勺,淀粉2勺,鸡蛋半个。顺时针搅拌,一直搅拌到上劲手有点吃力。

3、长方形碗里先刷一层油,为了容易倒出,把搅拌好的食材倒入碗里,再震一震,这样比较实,倒入保鲜膜,用牙签插几个口排气。

4、蒸20分钟这个得看自己家煤气的火候和碗的厚度哈,感觉熟了,把前面剩下半个蛋在刷上面,再蒸5分钟左右,就可以光火焖会。

5、最后用刀把碗旁边刮下好倒出来,我是直接在碗里切好的再倒出来,怎么方便怎么来。反正最后孩子喜欢吃就行。

猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐以及B族维生素、铁、磷、钾、钠等多种于身体健康有益的微量元素等,宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血补钾。最好给宝宝选用猪瘦肉,以免大量食用造成肥胖,建议在宝宝满7月龄后根据家庭饮食习惯适时添加猪肉。我选用腰肉比较嫩。亚麻籽油的功效不想重复啦,反正做辅食特别好就对了。哈哈简单的

素材提供:林秋秋

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