每当夏天来临的时候，
宵夜叫上三五好友，
来一份烧酒配，
再来一扎啤酒，
爽不爽？！
再来一盘小龙虾，
有没有撩到你睡不着觉？
它能让你爱到不能控制自已
当你遇到它时，负能量瞬间被秒成渣！
就！是！它！
让你欲罢不能的吮指味道就是它！
说了辣么多，今天你吃小龙了吗？
如果没有，和小编一起来拔草吧~
就算现在市面上有各种口味的“妖艳贱货”
对于十三香确依然保持着最大的忠诚
谁的入门龙虾不是十三香呢？
在虾还没有到最肥美的季节，就这么惊人，word妈呀！
“十三香”其实是种约定俗成的习惯叫法，正宗的应该是有三十几种中草药炮制，并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。
正中的十三香小龙虾，色泽鲜亮，虾香浓郁，虾肉爽滑，吃完之后手指上浓浓的味道能持续好一阵时间。
十三香小龙虾的做法
【主料】：小龙虾3斤、十三香龙虾调料30克、啤酒
【辅料】：出锅料10克、龙虾香爆酱40克、粗辣椒粉、红花椒、葱段、姜片、啤酒、糖、盐、鸡精、青椒、蒜仔、食用油、芝麻油
【步骤】：
1、将油加热至七成热，放入红花椒炸出香味，接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出；
2、将葱段姜片入锅炒香，然后龙虾入锅翻炒均匀；
3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色；
4、这时将啤酒适量加入，要保持汤与龙虾持平；
5、将汤水烧开，开始调味，根据汤的味道适量再加入糖、盐。注意糖和盐的比例，调味时汤汁的味道要略微偏重一点；
6、汤味调好后，再加入十三香龙虾调料，根据汤汁的浓稠与多少适时改变火的大小，此过程为收汁的过程时间与火候要特别注意；
7、如果用蒜仔可在此时加入，然后加入许建忠出锅料，搅拌均匀，再加入鸡精适量，出锅时滴入少量芝麻油即可；
8、青椒最好切块，在龙虾出锅装盆时垫底，出锅装盆时龙虾的温度可以烫熟青椒，不建议将青椒入锅，锅内温度过高烫老的青椒会改变龙虾的香味。
