蒸蛋,好吃更好看,你值得拥有
科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。
由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
看似简单的蒸蛋
吃起来更可口
小时候最爱吃蒸蛋,很下饭
放些蛤蜊,更入味,更鲜美
加些腊肠好吃的不要不要的
爱心虾肉,鲜美可口
肉末蒸蛋,你值得拥有
看着这些蒸蛋照片,不自学的要流口水了,真是好想吃啊,可惜还没到饭点!
简单说一下技巧吧,方法不用介绍了大家都会!
小技巧
蒸蛋时候用电饭锅蒸怕水蒸汽滴水进蛋里面变成坑坑洼洼的不好看,可以用保鲜袋包着蒸
喜欢吃蒜的人,可以放几片蒜瓣加进去蒸,更加可口
蒸蛋是式样很多,可以放些蛤蜊或者虾肉蒸,味道鲜美,
放一些肉末蒸,更加好吃
撒点葱花,蒸完后加一些酱油,味道棒棒的
