早餐吃腻了豆浆油条，包子馒头，馅饼是非常不错的选组，口感酥脆，馅多有营养。早餐店中的馅饼太抠门，对于吃货们馅那么少都不够塞牙缝呢，不如自己做起来。小编今天就为大家介绍几种馅饼的制作方法。
五香土豆饼
1.猪肉剁碎，放在大碗中，加入鸡蛋，料酒，酱油，五香粉，糖，胡椒粉，香油，盐搅拌均匀腌制30分钟
2.土豆切成小丁，放在肉馅中均匀搅拌
3.酵母加入温水，搅拌均匀
4.面粉用凉水搅拌均匀，然后倒入酵母水，使劲搓揉。然后静置30分钟，发酵
5.制作完成的面团揪成小团，用擀面杖擀成薄片，然后放入馅，抱起来即可
6.在平底锅中放入油，烧热后放入饼，小火满满烘烤，双面煎至金黄即可
胡椒馅饼
1.猪肉剁成肉馅，加入黑胡椒，酱油，盐，花椒油搅拌均匀，腌制30分钟
2.用上述方法搓揉面团，然后做成馅饼
3.在平底锅中加油，油热以后放入饼，小伙煎炸金黄，撒上椒盐即可
苹果蜂蜜馅饼
1.苹果削皮，去核，切成小块放在搅拌机中，不加水搅拌成果泥
2.苹果削皮后，切成小块，备用
3.在锅中放入少许清水，加入苹果块和蜂蜜，熬煮粘稠
4.在和面的时候把苹果泥加入面粉里搓揉，制作成面皮后包入煮好的馅料
5.在平底锅中加入少许的油，放入饼，小火煎炸至金黄即可
香辣牛肉饼
1.牛肉去筋膜，剁成肉碎，用料酒，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，香油均匀搅拌腌制1个小时
2.在锅中放入少许油，加入牛肉末，放入昭通辣酱，加入姜块，蒜仁快速煸炒，撒盐拿出
3.搓揉面团，制作饼皮，放入牛肉馅去除姜块和蒜仁，包好在饼表面
4.在平底锅中加入油，油热以后放入饼双面煎炸至金黄
