印度大叔做“黑暗料理”一碗饭用10个羊头做食材, 一顿要管三天

作者:美食吃货小行家 05-20阅读:3825次

很多人都会去一些有印度风味的餐馆,可你知道印度人原汁原味做的饭是怎样的吗?有这么一位来自印度农村的食神,他在野外烹饪十个羊头,并展示了印度原汁原味的美食的制作过程。据他称,这一碗饭用10个羊头做食材,一顿要管三天。这到底是怎么样的一份料理呢?

他将木棒插到羊头里面,然后把羊头放在柴火上面烤,把它烤熟。

直到羊头湾里面的羊毛全都脱落,而且必须要有香味冒出来。

随后,在烤好的羊头上面,涂抹一些黄色的粉末,据说这样让食材更美味。

在在十个羊头上均匀地撒一些粉末后,用刀将羊头上面的肉慢慢劈下来,也会把它切成一块一块的。

清洗好了羊头肉后,大爷在烧开的锅里面倒入一些油与洋葱,把羊头肉倒进去炒。

炒的时候除了加一些配菜,比如番茄或者辣椒。同时,他还加上了一盆这样的调料,不知道到底是什么。

加好所有调料后,然后加了一些水进行煮,还从树上摘了几片树叶。

最后终于好了,农民会把饭和羊头肉都放在这种芭蕉叶上,然后用手抓着去吃。还会给一旁的小狗准备一些吃的,让它也能享受了这种美味。

开心一刻

公交车来了,一学生看见前面的人都刷卡,然后刷卡机就嘀,,一声,老人卡,或者什么卡的,他也上去了,不过没带卡,二十手往机子上一申,嘴里说了句:嘀,,学生卡,,很标准的普通话,,司机当场石化