黄瓜是越来越便宜了，平时多是拍个黄瓜简单拌一拌，说实说也非常好吃，但总不能千篇一律不是？今天我来给大家分享另一种美味的吃法。提到泡菜，好多人爱吃但又对亚硝酸盐望而却步，确实，腌制食品应该少吃为宜。但今天我要教大家的是当天就能吃到的黄瓜泡菜，所以呢，可以当天做当天吃，根本不用担心吃着美味却不健康的问题。大家跟我来！
材料：
黄瓜250克、蜂蜜50克、生抽150克、花椒15克、生蒜25克。
做法：
1、先把黄瓜洗净切厚片，如图。
2、然后把黄瓜片放通风的地方晾干它表面的水分。
3、把花椒放入大碗中。
4、加入蜂蜜。
5、生蒜切片，放进去。
6、然后加入生抽和陈醋，搅拌均匀，调味汁就做好了。
7、把黄瓜片放进一个大保鲜盒，倒入调味汁，盖上保鲜盒，入冰箱冷藏五六个小时就可以食用啦！又脆又入味，特别好吃。
小贴士：1、黄瓜切片后一定要晾一下，把切片水分晾干，不然不易入味儿；2、现吃现做，这样才吃的安全放心；3、关注静默成诗，我会分享给大家更多美食的做法。
