岛国的奇葩美食: 生剥牛蛙还会动, 直接蘸着酱油吃

作者:吃好吃的 05-24阅读:5037次

牛蛙肉是上乘美味佳品,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,具有滋补解毒、清血的功效。中医认为,食蛙肉能开胃,所以,胃弱或胃酸过多的人可以常吃。相信不少人都吃过牛蛙,不过我们通常的吃法无非干锅、红烧、爆炒几种,而今天小编要为大家介绍的,是来自日本的奇葩牛蛙吃法——生剥牛蛙。

日本一家餐厅特别推出的生剥牛蛙吃法,看起来有几分残忍,被剥皮后的牛蛙因为神经和肌肉萎缩,所以端上桌的生肉依然还在动。

牛蛙仿佛是看着自己被人类一口口吃掉的。

剥皮后的蛙肉被放在大瓷盘中,盘内有冰块和柠檬,完全没有做任何调味处理,食客直接沾点酱料就开吃。

看食客吃的笑逐颜开,味道应该还不错。不过这样的美食,对于大多数而言,还是难以接受的。