－ 准备食材 －
吐司
豆苗
胡萝卜
生菜
鸡蛋
沙拉酱
－ 具体步骤 －
1.三明治食材，胡萝卜刨丝，紫甘蓝洗干净切丝，豆苗焯水30秒钟就可以。
2.玉子烧，需要准备胡萝卜碎，香葱碎。
3.鸡蛋打散后，加入胡萝卜和香葱，少许盐。
4.搅拌均匀。
5.热锅倒入适量橄榄油，把油刷均匀，然后倒入蛋液，大概7-8成熟后放入火腿，将蛋饼卷起来。这里忘记拍照。
6.继续倒入蛋液，待凝固时继续卷起来。这里可以参考玉子烧的做法哦，有几步骤忘记拍图了。
7.把玉子烧切成和土司一样的长度。
8.取土司，土司下面铺一层保鲜膜。，其中一片土司放芝士。
9.继续放生菜，
10.加火腿片。
11.玉子烧放中间。
12.把焯好的豆苗放玉子烧的两边。
13.继续放紫甘蓝丝和胡萝卜丝。紫甘蓝丝和胡萝卜丝我用沙拉酱拌了一下哦。
14.放火腿片。
15.生菜。
16.芝士片。
17.最后把另外一片土司盖上，用保鲜膜包好。
