家里人员多，
众口难调，
可是家里又常常需求待客，
所以，小饭君老是喜爱自个制造酥点果饮。
葡萄奶酥，简直是人生赢家。
总归，雅俗共赏。
01
葡萄奶酥
食材&配料
低筋面粉195g，葡萄干80g，蛋黄3个，奶粉12g，黄油80g，白砂糖70g
过程
1、黄油室温软化，然后参加白砂糖和奶粉，打蛋器低速打发，体积胀大松软，色彩变浅即可。
2、参加预备好的蛋黄，用打蛋器打均匀，每次加一个，彻底混合后再参加下一个蛋黄。
3、低筋面粉过筛参加黄油混合物中，拌和纸无颗粒状，混合细腻。
4、上手将面团揉捏，参加适当葡萄干。
5、然后将面团揉成长条，放进饼干模具中定型，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
6、取出定型好的奶酥面团，切成1厘米厚度的薄片。
7、将奶酥块一片片摆入烤盘内，预备适当的蛋液，刷在表层。
8、预热烤箱，上下火180度，烤制15分钟，奶酥上色起酥即可。
9、取出晾凉后装入盒中，随食随取。
小小的一块奶酥或许不起眼，
可是诚心健康又满满满满心意，
好了不说了，
端午聚餐人员多，
小饭君还要多做几炉才行啊！
